調理専用ワイン「アルボーノPR赤」を掲載

調理専用ワイン「アルボーノPR赤」を掲載しました。


「アルボーノPR赤」は赤ワインの中に含まれるポリフェノール成分に着目し、これまでにない調理専用ワインとして開発した製品です。調理時(加熱、冷凍、再加熱工程)に発生する肉の酸化臭を抑えるワインです。