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繁盛店のシェフに学ぶ技や最新トレンド、コラムや豆知識などお役立ち情報を発信!「食」のプロである皆様を応援します。
酵母エキス「酵味ET」を掲載しました。
酵母エキスを原料として扱う食品メーカーの課題を解決する新製品です。うま味と甘みを強め、中味から後味の濃厚感と持続性を付与する酵母エキスです。
※社名変更に伴い、2019年2月以前の情報は旧社名となっております。社名変更に伴いパッケージデザインは順次変更となります。
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