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繁盛店のシェフに学ぶ技や最新トレンド、コラムや豆知識などお役立ち情報を発信!「食」のプロである皆様を応援します。
「カードラン製剤「麺用CD-CM」」を掲載しました。
カードラン製剤「麺用CD-CM」は、生麺、即席麺、冷凍麺など様々な商品にご利用いただけ、しなやかで、弾力のある食感の麺に仕上がります。特にゆで麺の食感劣化を防止する他、ゆで湯やスープのにごり防止にも効果的です。
※社名変更に伴い、2019年2月以前の情報は旧社名となっております。社名変更に伴いパッケージデザインは順次変更となります。
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