魚介ラーメン
魚介ラーメン
-
-
- ※写真はイメージです。お好みで具材を変えてお楽しみください。
- [中食・外食向け]
-
こってり濃厚ながらスープに、魚介風味豊かなにぼし、かつおぶし、さばぶしを合わせた魚介ラーメンのご紹介です。コクたっぷりでありながら、香露清湯 好菜湯によってすっきりとした後味のラーメンに仕上がります。
-
- 材料（１人分）
-
材料名 配合（g） 備考 麺活 濃厚魚介つけ麺スープ 44 香露清湯 好菜湯（20倍希釈） 300 ラード 15 細麺 1玉 お好みの具材 適量
-
- 作り方
-
-
-
- 鍋に濃厚魚介つけ麺スープ・希釈した香露清湯 好菜湯・ラードを加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせ、丼に盛り付ける。
- タイミングを合わせて麺を茹で上げ、丼に盛り付けて「１」のスープをかけ、丼に盛り付ける。
-
-
-
-
-
香露清湯 好菜湯
豚骨・鶏骨より炊きだしたスープです。野菜のじっくりとした煮込みによるこく、うま味を出した本格濃縮スープです。添加物表示不要タイプです。
-
-
