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【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ

【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ

中食・外食、加工メーカーの皆さまのお役に立つレシピをご提案します。

  • 柚子が香る　和風さっぱりつけ麺
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][ラーメン][麺類]
    濃厚なスープに柚子や香味オイルプラスし、さっぱり食べられる和風つけ麺に仕上げました。後味に感じるほのかな酸味と辛味が、食欲をそそります。水菜など葉物野菜とも相性がよく、女性におすすめのつけめんメニューです。
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  • アジアン薬味の野菜たっぷり冷やし麺
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][韓国・エスニック][麺類]
    食欲のない時でもさらっと食べられる、貝のうまみが効いたさっぱり冷やし麺です。貝にプラスして海老のうまみや酸味、辛みが加わることでエスニックな味わいに仕上がります。パクチーやバジルなどハーブや野菜をたっぷりとのせてお楽しみください。
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  • 冷やし塩ラーメン　貝だし風味
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][ラーメン][麺類]
    暑い季節にぴったりの冷たいラーメンのご紹介です。貝の風味がほんのりと広がる、うまみたっぷりの冷やし塩ラーメンです。仕上げにレモンを絞ることで、よりすっきり爽やかにお召し上がりいただけます。
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  • 貝だしソースの冷製サラダスパゲティ
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][洋食][麺類]
    貝エキスがベースのうまみたっぷりな冷製パスタです。暑い季節にもさっぱり食べられるメニューです。野菜や魚介などさまざまな具材をお好みでのせてお楽しみください。
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  • 濃厚まろやかつけ麺
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][ラーメン]
    濃厚でまろやかなつけ麺レシピです。白湯スープやラードを使用することでコク、うま味、まろやかな味わいが楽しめるスープに仕上げました。かみごたえのある太麺に負けないスープが満足感を高めます。
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  • あさりのクラムチャウダー
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][洋食][野菜][魚介]
    寒い季節におすすめの貝のうまみたっぷりのクラムチャウダーです。麺活 塩ラーメンスープ 貝を使って簡単においしく仕上げることができます。ご紹介したもの以外にもお好み野菜で楽しむことが可能です。
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  • 海老とトマトのリゾット風ごはん
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][米]
    海老とトマトのうま味たっぷりのリゾット風ごはんです。「麺活 味噌ラーメンスープ 海老」とトマトソースで簡単にすばやく作ることができます。食事としてはもちろん、お酒との相性も良く、様々なシーンで活用できるメニューです。
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  • 海老のクリームパスタ
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][洋食][魚介][麺類]
    味噌ベースの濃厚な味わいの「麺活 味噌ラーメンスープ 海老」に生クリームを合わせるだけで簡単に本格的な味わいのパスタに。大ぶりな海老を具材として使うとより満足度が高く美味しく仕上がります。
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  • もつ鍋　しょうゆ味
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][和食][野菜][肉]
    醤油味のうま味がたっぷりのもつ鍋スープです。とりがらスープ・和風だしベースでコクのある味わいに仕上げました。コチュジャンを加えるだけで、ピリ辛もつ鍋スープにアレンジすることも可能です。
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  • 海老風味アジアンライス
    [【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ][中食・外食向け][韓国・エスニック][麺類]
    濃厚な海老の風味とナンプラーのエスニックな香り漂うアジアンライスです。麺活 味噌ラーメンスープ 海老を使用することで、炊飯器を使って簡単に本格的な味わいに仕上げることができます。
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