プロの技
- 【カレー】マンダラ
- 古書店、スポーツ用品店、楽器店が軒を並べる東京神田。この街にはカレーを提供する300を超える店が点在しているという。そんなカレーの激戦区または聖地とも言われる地に店を構える「マンダラ」は、地下１階という一見不利な立地で看板も控えめな佇まい...
コラム
- 【減塩でもおいしく－Vol.10】減塩食品に対する意識～2018年度調査結果～
- ここ数年スーパー等で良く見かけ以前に比べラインナップが豊富になった減塩加工食品。その市場規模は560億円を超えさらに拡大を続けています。今回は今春実施した市場調査や消費者アンケートの結果から、減塩食品市場の今と消費者の購買行動について見ていきます。
新着情報
- 2019年03月20日
- プロの技
- 「【レバニラ炒め】レバニラ定食 KEI楽」を掲載しました。
- 2019年03月20日
- プロの技
- 「【カレー】マンダラ」を掲載しました。
- 2019年03月20日
- 食トレンド
- 「SOHZAI Trend Vol.14 ～季節の素材でさっぱり爽やか、彩り豊かなマリネメニュー ～」を掲載
- 2019年03月20日
- レシピ
- 中食・外食用レシピ（4品）を掲載
- 2019年03月20日
- レシピ
- 加工食品用レシピ(2品)を掲載
- 2019年02月20日
- 新着情報
- 三菱商事ライフサイエンスグループ3社統合に伴う社名変更のお知らせ
- 2019年02月20日
- レシピ
- 中食・外食用レシピ（4品）を掲載
- 2019年02月20日
- レシピ
- 加工食品用レシピ(2品)を掲載
- 2019年02月20日
- プロの技
- 「【ハンバーガー】delifucious（デリファシャス）」を掲載
- 2019年02月20日
- プロの技
- 「【餃子】餃子の店 おけ以」を掲載
