レシピ
中食・外食、加工メーカーの皆さまのお役に立つレシピをご提案します。
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【特集】「こく味調味料」を使用したレシピ
ドライカレー
肉のうまみがしっかりと味わえ、スパイス感が際立った食欲をそそるドライカレーのレシピです。行楽シーズンなどのお弁当やおにぎりとしてもおすすめのメニューです。
【特集】ラーメンスープ「麺活」を使用したレシピ
皿うどん とんこつ味
とんこつスープのうま味が効いたあんかけがパリパリ麺と相性抜群！豚肉や魚介、野菜などお好みの具材をたっぷりと加えたボリュームのある皿うどんのご紹介です。
【特集】調理用ベルモット「エルブーケ」を使用したレシピ
ポトフスープ
丸鶏のこくと、牛の旨み、野菜の旨みと、隠し味に洋風料理にまろやかな風味・香りを付与する「トリニティワイン エルブーケ」（調理用ベルモット）を使用し、ソーセージにもよく合うポトフスープに仕上げました。
【特集】減塩レシピ
減塩うどんつゆ（ストレート）
「焼きあごパウダーA」を使用した減塩うどんつゆ（Na換算で40％減塩）のご紹介です。雑節様のだし感とうま味が付与され減塩してもおいしいつゆになります。
