トマトをベースに、チキンやビーフのうま味とオニオンや香味野菜の風味を効かせた粉末ミネストローネのご紹介です。リゾットやスープパスタなどでアレンジするのもおすすめです。
ミネストローネ（粉末） 処方
| 原材料名 | 配合（％） |
|---|---|
| トマトパウダー | 28.00 |
| グラニュー糖 | 6.00 |
| 食塩 | 6.00 |
| 粉末油脂 | 6.00 |
| ハイクックオニオンエキスパウダーA | 4.00 |
| ハイクックチキンA | 3.00 |
| ガーリックパウダー | 1.00 |
| ハイクックビーフＡ-B1 | 1.00 |
| ブラックペッパー | 0.30 |
| ローレルパウダー | 0.20 |
| セロリパウダー | 0.05 |
| 加工デンプン | 8.00 |
| グルエースS-1 | 5.40 |
| グリシンKK | 1.30 |
| リボタイド | 0.30 |
| デキストリン | 29.45 |
| 合計 | 100.00 |
オススメ製品
●ハイクックオニオンエキスパウダーA
フレッシュな風味を持った粉末のオニオンエキスです。
