コーンの甘味やうま味が感じられる、粉末コーンスープのレシピのご紹介です。酵味シリーズを加えることにより濃厚感や、クリーミーなおいしさが引き立ちます。忙しい朝食時や体を温めたい時など、お湯で溶かすだけで手軽に、味わいあるコーンスープを楽しめます。
コーンスープ 処方
| 原材料名 | 配合（％） |
|---|---|
| スイートコーンパウダー | 30.00 |
| 乳糖 | 11.00 |
| グラニュー糖 | 3.50 |
| 食塩 | 3.00 |
| 植物油脂 | 3.00 |
| クリーミングパウダー | 2.00 |
| オルコックチキンブイヨンDX | 2.00 |
| ホエイパウダー | 0.50 |
| オニオンパウダー | 1.50 |
| ホワイトペッパーパウダー | 0.10 |
| 加工デンプン | 10.00 |
| グルエースS-1 | 0.60 |
| リボタイド | 0.10 |
| デキストリン | 32.70 |
| 合計 | 100.00 |
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