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レシピ
青梗菜とほたてのかき油炒め

青梗菜とほたてのかき油炒め

  • ※写真はイメージです。
[中食・外食向け]
青梗菜とほたてのシンプルな炒め物です。味に深みのあるオイスターソースのおいしさを活かしたメニューで、ごはんのお供にも、お酒のおつまみとしてもぴったりな一品です。
  • 材料（2～3人分）
    材料名 配合（g） 備考
    サラダ油 14  
    ほたて 90  
    青梗菜（一口大カット） 130  
    かき油入り炒めソース
    ストレート    		 40  
  • 作り方
    1. 青梗菜を一口大にカットする。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、ほたて・青梗菜の順に炒める。
    3. 全体に火が通たら、かき油入り炒めソース ストレートを加え、炒め合わせる。
    4. お皿に盛り付ける。
使用製品

  • かき油入り炒めソース ストレート
    オイスターソースのコク、おいしさが活きた醤油ベースのかき油入り炒めソースです。