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レシピ
ロールキャベツのキムチスープ煮

ロールキャベツのキムチスープ煮

  • ※写真はイメージです。
[中食・外食向け]
ピリ辛トマトスープのロールキャベツに仕上げました。ほど良い辛味で、体が芯から温まるメニューなので、これからの寒い季節にぴったりの一品です。ロールキャベツにひと手間加え、簡単にアレンジメニューとして楽しめます！
 
  • 材料（2人分）
    材料名 配合（g） 備考
    サラダ油 10  
    白菜キムチ（ざく切り） 50  
    トマト（ざく切り） 100  
    赤パプリカ（1㎝角ダイスカット） 30  
    ＜A＞    
    　アジアンタス 韓国風辛味ソース 12  
    　オルコック チキンブイヨンDX 3  
    　水 200  
    ロールキャベツ 320 80g/個×４個
  • 作り方
    1. それぞれの具材をカットする。
    2. 鍋にサラダ油を熱し、白菜キムチ・トマト・赤パプリカをよく炒める。
    3. ＜A＞を加え、ロールキャベツを並べて蓋をし、味がなじむまでじっくり煮込む。
使用製品

  • アジアンタス 韓国風辛味ソース
    乳酸発酵した調味液、沖アミ、魚醤、コチュジャンなどを配合した本格的なキムチ風味のソースです。