鶏つくね麻婆
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- ※写真はイメージです。
- [中食・外食向け]
- ごはんにもお酒にも合う、ピリ辛味の鶏つくね麻婆をご紹介します。鍋物の鶏つくねが余った時のアレンジレシピとしても最適。食べやすいつくねを使用して作るので、お弁当のおかずとしても、使いやすい一品です。
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- 材料（1人分）
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材料名 配合（g） 備考 鶏つくね 60 玉ねぎ（乱切り） 20 ピーマン（乱切り） 10 赤パプリカ（乱切り） 10 揚げ油 適量 アジアンタス 四川風麻婆ソース 60
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- 作り方
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- それぞれの具材をカットする。
- 鶏つくね・玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカを170℃の油で素揚げする。
- 「２」にアジアンタス 四川風麻婆ソースをからめる。
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- 使用製品
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甜麺醤、豆板醤に唐辛子、花椒の香辛料を加え、本格的な麻婆ソースに仕上げた四川風麻婆ソースです。
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