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中食・外食、加工メーカーの皆さまのお役に立つレシピをご提案します。

  • 介護用ソフト食（焼き鮭風）
    [加工食品向け][その他][その他][魚介]
    電子レンジ加熱対応のゲル化剤製剤「やわらか ア・レンジ」は、加熱・冷凍・解凍しても形状がそのままのため、常食と見た目も変わらないメニューを作ることができ、温かい状態で提供することができます。今回は鮭（焼き鮭風）のソフト食のレシピをご紹介します。
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