野菜

中食・外食、加工メーカーの皆さまのお役に立つレシピをご提案します。

  • ブデチゲ(部隊鍋)
    [中食・外食向け][韓国・エスニック][野菜][肉]
    ハムやソーセージなど洋食材をチゲにアレンジ。ラーメンも加えて、簡単・手軽に作って食べられる人気メニュー。チーズやトマトにも好相性。
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  • トランタン(里芋と牛肉のスープ)
    [中食・外食向け][韓国・エスニック][野菜][肉]
    トランは「土の卵」を意味し、韓国では里芋のこと。旧盆にいただく伝統的なスープで、牛スープが染みた里芋に身も心も温まります!
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